Zakładanie ogrodu - wrzesień-październik 2019

Jesienne nasadzenia

We wrześniu wysadziłem do gruntu rabarbar który wczesną wiosną wysiałem z nasion. Postanowiłem umieścić go w pierwszym (południowym) rzędzie pomiędzy sadzonkami winorośli które posiadają głębszy system korzeniowy.

Rabarbar wysadzony pomiędzy sadzonkami winorośli

Z kolei za drugim (północnym) rzędem  winorośli zdecydowałem się umieścić chrzan który namnożyłem z młodych pędów bocznych przy okazji wykopywania go w trakcie przygotowywania przetworów z ogórków.

Sadzonki chrzanu przygotowane z jednorocznych pędów bocznych

Przy okazji zakupu porzeczek i agrestu po spróbowaniu na miejscu w szkółce kilkunastu odmian winogron zdecydowałem się dokupić kolejne sadzonki winorośli :). Więcej na temat zakładanej winnicy na blogu Winnica Między Grządkami.

Nasadzenia porzeczki

Kolejne odmiany winorośli - Jewrenoplewien, Muskat New York, Plewien Muskatnyj

Zbiory - próby pierwszej sprzedaży warzyw z własnej uprawy

Jeśli chodzi o uprawę 2019 rok był rokiem testowym - chciałem sprawdzić jak warzywa plonują w nowym miejscu. Wysiałem i wysadziłem ich jednak za dużo jak na własne potrzeby. W domowej piwnicy panuje temperatura 15-17C tak więc to czego nie udało się przetworzyć nie nadawało się do zbyt długiego przechowywania.

Udane zbiory pietruszki i marchwi, seler w tym roku słabszy

Za późno wziąłem się za próby sprzedaży warzyw. Skontaktowałem się z Lubelska Kooperatywa oferując 75% ceny tego co płacą swoim dostawcom. Wystawiłem też ogłoszenie na OLX oferując ceny niższe niż ceny sklepowe. Wiedziałem, że całości pewnie i tak nie uda mi się sprzedać a jak tego nie zrobię to moja praca pójdzie na marne i warzywa zepsują się -  dlatego zdecydowałem się na niższe ceny. Niestety chętnych było niewielu. Z drugiej strony wszyscy którzy zdecydowali się na zakupy byli świadomi różnić pomiędzy uprawą na własne potrzeby a uprawą a raczej produkcją masową.

W tym roku bardzo ładnie udała mi się marchew: Nantes 3 i Amsterdam

Prawie wszyscy kupujący z OLX chcieli większe ilości marchewki w ilości 10-20kg. Niestety kierując się tym co pisze Curtis Stone w swojej książce wysiałem wczesne odmiany - głównie do sprzedaży bezpośredniej - a nie takie które nadają się do długiego przechowywania. Poinformowałem o tym kupujących jednak zdecydowali się wziąć część na próbę. Wnioski na następne lata: wysiać również odmiany późne nadające się do długiego przechowywania.

Plony :)

Zyski

Sprzedałem warzywa o łącznej wartości 317zł. Na zakup nasion przeznaczyłem równo 200zł - przy czym sporo nasion zostało mi na kolejny rok. Dlaczego tak dużo wydałem na nasiona ? - kupiłem wiele odmian tej samej uprawy aby sprawdzić która nie tylko najlepiej rośnie ale również najlepiej smakuje. Niestety susza i brak wody w okresie pierwszych wysiewów nie pozwoliły mi na sprawdzenie wszystkich upraw i odmian tak więc za rok powtórzę testy.

W osobnym poście podałem informacje na temat poniesionych w tym roku kosztów.

Biorąc pod uwagę ceny sklepowe czy nawet wyższe ceny jakie oferuje kooperatywa póki co muszę stwierdzić, że taka uprawa na niewielką i niezmechanizowaną skalę nie opłaca się. Pomijając pracę włożoną w wysiew i pielęgnację warzyw w trakcie sezonu to sam zbiór i przygotowanie warzyw na sprzedaż wymaga tyle pracy, że sprzedaż staje się nieopłacalna - nie wspominając nawet opcjonalne koszty dojazdu do kupującego.

Przygotowane do odbioru warzywa

Dalsza część sezonu to przygotowania do zimy. Dalsze (a jakże by inaczej :)) zakładanie i porządkowanie grządek. Wykosiłem grządki/pola na których rósł poplon. Za rok zamierzam na nich wysiać warzywa korzeniowe.

Przygotowanie winnicy do zimy

Na test część winnicy wyściółkowana słomą między rzędami, część obsiana niską koniczyną.